為了讓史上最大規(guī)模的

太空“出差”團(tuán)隊(duì)

吃到“家的味道”

“順德制造”也“上天”了！

據(jù)中國載人航天工程辦公室消息，11月29日23時(shí)08分，神舟十五號(hào)在甘肅酒泉衛(wèi)星發(fā)射中心成功發(fā)射，費(fèi)俊龍、鄧清明、張陸3名航天員順利到達(dá)太空。“天宮”空間站迎來了史上最大規(guī)模太空“出差”團(tuán)隊(duì)。接下來，兩臺(tái)“順德造”航天微波爐將在“天宮”為神舟十四號(hào)、神舟十五號(hào)共6名航天員提供一日三餐。

中國將首次開展飛行乘組在軌輪換，迎來6名中國航天員同時(shí)在軌飛行的歷史時(shí)刻，意義非同小可。如何讓這么多航天員，隨時(shí)隨地吃上熱騰騰的飯食，嘗到營養(yǎng)又不失風(fēng)味的家鄉(xiāng)菜？

6個(gè)人在地球上吃飯，還坐不滿一個(gè)“包廂”，但在幾百公里外的穹宇之上，卻是一道世界級(jí)的航天科學(xué)難題。

2011年，格蘭仕正式接受任務(wù)，專門為航天微波爐立項(xiàng)，著手為中國空間站打造綠色、高效、健康的一站式飲食解決方案，研究如何讓航天員在太空中吃得更營養(yǎng)、更美味、更高效、更低碳。十年來，從核心零部件研發(fā)到整機(jī)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，歷經(jīng)數(shù)百次專家評(píng)審、數(shù)不清的模擬試驗(yàn)與思路論證，格蘭仕攻關(guān)了能效、重力、空間等一系列難題，通過對(duì)磁控管、加熱腔等核心零部件的優(yōu)化升級(jí)，才誕生了能應(yīng)對(duì)太空極端環(huán)境和飛船載荷的世界首創(chuàng)航天微波爐。

目前已有兩臺(tái)格蘭仕航天微波爐“飛天”。2021年5月29日，第一臺(tái)航天微波爐隨“天舟二號(hào)”貨運(yùn)飛船進(jìn)入中國空間站。2022年7月26日，第二臺(tái)航天微波爐隨“問天”實(shí)驗(yàn)艙入駐中國空間站。值勤“天宮”的格蘭仕航天微波爐已迎接了神舟十二號(hào)、神舟十三號(hào)、神舟十四號(hào)和神舟十五號(hào)共四批航天員乘組，如今首次為6名航天員提供一日三餐烹飪服務(wù)，再次見證和創(chuàng)造歷史。

相較于地球上的家用設(shè)備，太空中的航空設(shè)備對(duì)可靠性要求十分嚴(yán)苛。航天微波爐要如何抗住重力上天？要怎么抵抗微波干擾、在真空環(huán)境運(yùn)行？如何在極致節(jié)能的同時(shí)，還能高效烹飪，并百分百還原食品風(fēng)味？

格蘭仕航天微波爐團(tuán)隊(duì)在疑問中攻克難題，在反復(fù)試驗(yàn)實(shí)踐中，為中國空間站量身訂制了“太空限定版”烹飪?cè)O(shè)備。

航天微波爐在升空時(shí)，要承受高達(dá)2000Hz的高頻共振，這是民用振動(dòng)頻率的10倍。依靠航天鋁合金結(jié)構(gòu)以及緊固件、一體成型等創(chuàng)新工藝，航天微波爐得以毫發(fā)無損地入駐空間站。

微波爐的心臟部件是“磁控管”，普通磁控管的微波頻段與空間站W(wǎng)i-Fi的頻段恰巧重疊，一旦發(fā)生干擾，后果非常嚴(yán)重。格蘭仕專門研制出特種磁控管，經(jīng)過無數(shù)次頻率調(diào)整測(cè)試，確保航天微波爐能夠在太空環(huán)境長期正常且安全高效運(yùn)行。

由于空間站能源寶貴，同時(shí)對(duì)體積、重量、能效等要求十分嚴(yán)格。航天微波爐使用功率僅 600瓦，體積控制在7升，遠(yuǎn)小于普通的家用產(chǎn)品。在重量上，航天微波爐的電源元件僅0.6公斤，比起普通微波爐減重了80%以上。以極致緊湊型“身材”做到超一級(jí)能效，使用變頻微波電源代替?zhèn)鹘y(tǒng)高壓變壓器，兩臺(tái)航天微波爐，七分鐘可完成一餐主食。

經(jīng)過一系列完美蛻變，格蘭仕航天微波爐才真正擁有太空“長住”資格。在微重力的空間站環(huán)境中，每臺(tái)航天微波爐將持續(xù)服務(wù)長達(dá)10年，為一批批長期駐留太空的航天員烹飪健康美食。